Det tolvte manifest

Det Tolvte Manifest

Tolv er et lokalt åndehul midt på Vesterbro. Et åndehul, med en uprætentiøs atmosfære, og plads til både rolige tirsdage og festlige fredage. Vi har nemlig højt til loftet og vidt til vores vægge. 

Hos os går fokuseret madnørderi og leben op i en skøn forening.

Vi stiller skarpt på råvarer i sæson fra vores håndplukkede leverandører og vores drive er at lave kompleks bæredygtig mad i simple klæder.

De tolv bud

#1 – Vi ærer Vesterbro, for hos ham har vi hjemme


#2 – Vi tror på, at de råvarer naturen giver os lige nu, er de bedste


#3 – Vi serverer kompleks smag i simple klæder


#4 – Vi har mest fra havets dyb og markens muld


#5 – Vi plukker selv vores urter og smager selv vores vin


#6 – Vi ønsker, at du skal føle dig hjemme


#7 – Vi giver stor smag fra håndplukkede leverandører


#8 – Vi elsker at nørde vin og mad og fortæller gerne mere, hvis du spørger


#9 – Vi serverer vin under åben himmel


#10 – Vi giver plads til både festlige fredage og rolige tirsdage


#11 – Vi holder hviledagen hellig


#12 – Vi ved, at du har andre end os – bare du husker at komme igen